¿Por qué tengo intolerancia a ciertos alimentos?

Queridos padres, descubrir que vuestro pequeño presenta molestias tras consumir ciertos alimentos puede generar inquietud. La intolerancia alimentaria ocurre cuando el cuerpo tiene dificultad para digerir componentes específicos de los alimentos, diferente a las alergias que involucran al sistema inmunológico. Según la AAP (2022), es una condición común en la primera infancia que frecuentemente mejora con el crecimiento.

Posibles causas

• Deficiencia enzimática: El cuerpo no produce suficiente cantidad de enzimas digestivas, como la lactasa para descomponer la lactosa de los lácteos.
• Sensibilidad a componentes naturales: Reacción a sustancias como la histamina en pescados o la tiramina en quesos curados.
• Inmadurez digestiva: En menores de 3 años, el sistema digestivo aún se está desarrollando y puede ser más sensible a ciertos compuestos.

Medidas de manejo en casa

• Llevad un diario detallado de alimentos y síntomas durante 2-4 semanas para identificar patrones.
• Realizad una eliminación supervisada: retirad temporalmente el alimento sospechoso y observad si mejoran los síntomas.
• Introducid nuevos alimentos de uno en uno con 3-4 días de intervalo para monitorear reacciones.

Palabras finales

Queridas familias, enfrentar esta situación requiere paciencia y observación atenta. Recordad que muchos niños superan estas sensibilidades con el tiempo. Cada paso que dais para comprender las necesidades de vuestro pequeño fortalece vuestro vínculo y demuestra vuestro amor incondicional. ¡Sois el mejor equipo para vuestro hijo!

Este artículo proporciona información general que no sustituye el diagnóstico médico profesional. Ante cualquier síntoma preocupante o las señales de alerta mencionadas, consultad inmediatamente con un profesional sanitario cualificado.